Kılıç, Gıda İhtisas OSB, uluslararası akredite gıda laboratuvarı, Ezine Peyniri, lojistik ve turizm başlıklarında ÇTSO’nun güçlü lobicilik ve koordinasyon rolü üstleneceğini belirtti.
Çanakkale Ticaret ve Sanayi Odası (ÇTSO) Yönetim Kurulu Başkan Adayı Turgay Kılıç, seçim çalışmaları kapsamında gerçekleştirdiği ilçe ziyaretlerine Ezine ile devam etti. Kılıç ve çalışma arkadaşları, Ezine’de ÇTSO üyeleriyle bir araya gelerek ilçenin üretim gücünü artıracak yatırımlar, ihracat olanakları, lojistik altyapı, markalaşma ve turizm potansiyeli üzerine görüş alışverişinde bulundu. İş dünyasının sahadaki sorunlarını ve ÇTSO’dan beklentilerini doğrudan üyelerden dinleyen Kılıç, özellikle Ezine Gıda İhtisas Organize Sanayi Bölgesi’nin (OSB) ilçenin ekonomik geleceği açısından taşıdığı öneme dikkat çekti. Kılıç, Gıda İhtisas OSB’nin büyümesiyle birlikte ortaya çıkacak ekonomik hareketliliğin yalnızca büyük yatırımcılara değil, Ezine’deki esnaf ve işletmelere de yansıması gerektiğini belirtti. Kılıç’ın Ezine programında, uluslararası akredite gıda analiz ve Ar-Ge laboratuvarı, ihracat destek mekanizmaları, Ezine Peyniri’nin marka değerinin artırılması, soğuk zincir ve depolama altyapısı, yerel tedarik zincirinin güçlendirilmesi, gastronomi ve turizm çalışmaları ile ÇTSO’nun ilçelerde daha ulaşılabilir hale getirilmesi başlıkları öne çıktı.
ÇTSO üyenin ayağına gidecek
Yeni dönemde ÇTSO’nun yalnızca merkezden hizmet veren bir yapı olmaktan çıkarak üyelerinin bulunduğu her noktada daha görünür ve ulaşılabilir olması gerektiğini ifade eden Kılıç, ilçelerde, ÇTSO Mobil Destek ve Koordinasyon Birimi oluşturacaklarını açıkladı. Ezine’de belirli günlerde mobil hizmet noktaları oluşturmayı planladıklarını belirten Kılıç, üyelerin oda işlemlerinde destek alabileceğini, sorun ve taleplerini doğrudan aktarabileceğini söyledi. Kılıç, “Yerel idarelerimizle koordinasyon içerisinde ayın belirli günlerinde Ezine’de ÇTSO Mobil Destek ve Koordinasyon hizmeti sunacağız. Üyelerimizin dijital yapılabilen oda işlemlerinde rehberlik sağlayacağız. Sorunlarını, taleplerini ve proje önerilerini yerinde dinleyeceğiz. Böylece üyemiz ile odamız arasındaki iletişimi sürekli ve güçlü hale getireceğiz” dedi.
Ezine’ye uluslararası akredite gıda laboratuvarı hedefi
Kılıç’ın Ezine için öne çıkardığı projelerin başında ise Gıda İhtisas OSB içerisinde uluslararası akreditasyona sahip Gıda Analiz ve Ar-Ge Laboratuvarı kurulması geliyor. Ezine ve çevresinde gıda üretiminin geliştiğine dikkat çeken Kılıç, üretim kapasitesinin artmasının beraberinde güçlü bir analiz, sertifikasyon ve Ar-Ge altyapısını da gerektirdiğini ifade etti. Bazı gıda güvenliği analizleri için üreticilerin İstanbul veya İzmir gibi kentlerdeki laboratuvarlara gitmek zorunda kalmasının zaman ve maliyet açısından dezavantaj oluşturduğunu belirten Kılıç, bu sorunun Ezine’de kurulacak güçlü bir laboratuvar altyapısıyla aşılabileceğini söyledi. “Üreten bir bölgenin analiz ve sertifikasyon altyapısı da güçlü olmak zorunda. Üreticimizin ve ihracatçımızın zaman ve maliyet kaybetmemesi için Ezine Gıda İhtisas OSB içerisinde uluslararası akreditasyona sahip Gıda Analiz ve Ar-Ge Laboratuvarının hayata geçirilmesini çok önemsiyoruz” diyen Kılıç, projenin hayata geçirilmesi için üniversite, kamu kurumları, yerel yönetimler ve özel sektör arasında koordinasyon sağlayacaklarını vurguladı. Laboratuvarın ilerleyen süreçte yalnızca Ezine’ye değil, Lapseki, Yenice, Bayramiç ve diğer ilçelerde faaliyet gösteren tarım ve gıda üreticilerine de hizmet verecek bölgesel bir yapıya dönüştürülmesi hedefleniyor.
İhracatçıya destek ofisi
Gıda analiz laboratuvarının yanı sıra ihracatçı firmaların ihtiyaç duyduğu danışmanlık ve teknik desteğin de güçlendirilmesi gerektiğini belirten Kılıç, İhracat Destek Ofisi oluşturulmasını planladıklarını açıkladı. Bu yapı aracılığıyla firmaların uluslararası pazarlara açılma süreçlerinde doğru uzmanlarla ve ilgili kurumlarla buluşturulacağını ifade eden Kılıç, uluslararası standartlara uyum, sertifikasyon ve ihracata hazırlık konularında işletmelere rehberlik sağlanacağını söyledi.
Özellikle BRC ve IFS gibi uluslararası gıda standartları konusunda firmaların ihtiyaç duyduğu bilgi ve danışmanlığın sağlanmasının, Ezine’nin ihracat kapasitesinin artırılması açısından önemli olduğu belirtildi.
“Gıda ihtisas OSB büyürken Ezine esnafı da büyümeli”
Ezine Gıda İhtisas OSB’nin ilçenin ekonomik yapısında yeni bir dönem başlatabilecek potansiyele sahip olduğunu ifade eden Kılıç, OSB çevresinde oluşacak ticaret hacminin yerel işletmelere de kazandırılması gerektiğini dile getirdi. Ambalaj, etiketleme, makine, otomasyon, bakım-onarım, lojistik ve depolama gibi sektörlerin OSB ile birlikte gelişebileceğine dikkat çeken Kılıç, ÇTSO aracılığıyla yatırımcılarla bölgedeki işletmeleri buluşturacaklarını söyledi. Bu kapsamda B2B Görüşmeleri ve Yerel Tedarikçi Günleri düzenlenmesi planlanıyor. Böylece OSB’de faaliyet gösterecek firmaların ihtiyaç duyduğu mal ve hizmetlerin mümkün olduğunca Çanakkale’deki işletmelerden karşılanması ve oluşan ekonomik değerin kent içerisinde kalması hedefleniyor.
Ezine peyniri için markalaşma ve ihracat vurgusu
Ezine’nin dünyaca tanınan en önemli değerlerinden biri olan Ezine Peyniri’nin daha yüksek katma değerle pazarlanması gerektiğini belirten Kılıç, ürünün marka gücünün uluslararası pazarlara taşınması gerektiğini söyledi. Üreticilerin uluslararası standartlara ulaşması, gerekli sertifikasyon süreçlerini tamamlaması ve yeni pazarlara erişebilmesi için rehberlik mekanizmalarının oluşturulacağını ifade eden Kılıç, süt üreticileri ile gıda sanayisi arasındaki iş birliğinin de güçlendirilmesi gerektiğine dikkat çekti. Kılıç, Ezine Peyniri’nin yalnızca bir yöresel ürün olarak değil, Çanakkale’nin ekonomik ve turizm değerlerinden biri olarak değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
Lojistik ve soğuk zincir güçlendirilecek
Gıda İhtisas OSB’nin büyümesiyle birlikte lojistik ve depolama ihtiyacının da artacağını belirten Kılıç, ortak kullanıma açık akıllı soğuk zincir, lojistik ve depolama altyapısının geliştirilmesi gerektiğini söyledi. Çanakkale’nin ulaşım açısından önemli bir avantaja sahip olduğunu ifade eden Kılıç, 1915 Çanakkale Köprüsü’nün sağladığı ulaşım imkanlarının Ezine ekonomisine daha fazla katkı sunması gerektiğini belirtti. Kılıç, “Ürünlerimizin değerini üretimden depolamaya, lojistikten pazara ulaşana kadar korumalıyız. Ezine’nin üretim gücünü güçlü lojistik imkanlarla desteklediğimizde hem üreticimizin hem ihracatçımızın rekabet gücü artacaktır” ifadelerini kullandı.
Gastronomi ve turizm üretimle buluşacak
Ezine’nin ekonomik potansiyelinin yalnızca sanayi ve tarımla sınırlı olmadığını belirten Kılıç, gastronomi ve turizmin de üretim ekonomisine dahil edilmesi gerektiğini söyledi. Ezine Peyniri başta olmak üzere yöresel ürünlerin gastronomi rotaları, üretim deneyimleri, yerel ürün tanıtımları ve tematik turizm çalışmalarıyla ziyaretçilere daha güçlü şekilde sunulabileceğini ifade eden Kılıç, bu alanda da ilgili kurum ve kuruluşların aynı hedef doğrultusunda çalışmasının önemine dikkat çekti. Kılıç, gastronomi turizminin geliştirilmesinin hem üreticiye hem esnafa hem de bölgedeki turizm işletmelerine yeni gelir imkanları oluşturabileceğini belirtti.
“ÇTSO projelerin takipçisi ve koordinatörü olacak”
ÇTSO’nun tüm projeleri tek başına hayata geçiren bir kurum olmadığını belirten Turgay Kılıç, odanın asıl gücünün farklı kurumları ortak hedef doğrultusunda bir araya getirmek ve sonuç alınana kadar sürecin takipçisi olmak olduğunu söyledi. Kılıç, “Biz her şeyi ÇTSO yapacak demiyoruz. ÇTSO’nun asıl gücü; doğru projeyi ortaya koymak, doğru kurumları aynı masada buluşturmak, güçlü lobicilik yapmak ve sonuç alınana kadar sürecin takipçisi olmaktır” dedi. Yeni dönemde Gıda İhtisas OSB’den uluslararası akredite gıda laboratuvarına, soğuk zincir ve depolamadan markalaşmaya, ihracattan turizme kadar birçok alanda ÇTSO’nun koordinasyon ve lobicilik görevini güçlendireceklerini ifade eden Kılıç, üyelerle doğrudan iletişim kuran, sahada aktif ve ulaşılabilir bir oda anlayışı hedeflediklerini söyledi. Kılıç, konuşmasını şu ifadelerle tamamladı: “Üyelerimizin yanında, sahada ve ulaşılabilir olacağız. ÇTSO Mobil Destek ve Koordinasyon Birimimizle ayın belirli günlerinde Ezine’de üyelerimizle buluşacağız. Ezine’de üretilen değer Ezine’de büyüsün. Ezine güçlenirse Çanakkale
güçlenir.”
Haber Merkezi
