Üç bakanlığın ortaklaşa hayata geçirdiği yeni uygulama doğrultusunda okul kantinlerindeki gıda standartları baştan aşağı değiştirildi. Öğrencilerin beslenme alışkanlıklarını düzenlemeyi hedefleyen kararlar kapsamında; asitli içecekler, cipsler, yağda kızartılmış patatesler ve her türlü şekerlemenin kantinlerde satılması engellendi. Paket içi dolgulu gıdalar ile kremalı çikolatalar da satışına izin verilmeyen ürünler listesinde yer aldı.
Kantin menülerinin başında gelen tostların içeriği için de yeni kurallar belirlendi. Tost yapımında sıklıkla tercih edilen ve kamuoyunda krem peynir olarak bilinen eritme peynirlerin kullanımı tamamen durduruldu. Hazırlanan tostlarda ürün kalitesini ve besin değerini korumak amacıyla en az 20 gram peynir kullanılması zorunlu hale getirildi.
Kantinlerde uygulamaya konulan yeni gıda standartları veliler tarafından da olumlu karşılandı. Sağlıksız atıştırmalıkların yasaklanmasını yerinde bulan veliler, çocukların günlük beslenme ihtiyaçlarının evden hazırlanan kaplarla karşılanmasının hem sağlık hem de aile bütçesi açısından daha faydalı olduğunu vurguluyor.
Haber Merkezi